食品接触材料认证,简称FCM认证,指产品在正常使用中与食品有接触的材料。作为间接的食品添加剂,而本身并不构成食品的成分或被食用的材料的检测认证,以确保其不会对食品造成污染或危害。这些材料包括食品包装材料、餐具、厨具、厨房家电、食品加工机械等,与食品的安全性和质量密切相关。
欧盟食品接触材料测试报告的测试项目有哪些:
1、迁移测试:针对食品接触材料中可能迁移到食品中的化学物质进行测试。这些化学物质可能来自包装材料、容器、餐具、烹饪器具等。迁移测试可以评估这些化学物质是否超过欧盟规定的安全限量。
2、包装材料成分测试:对食品包装材料中的成分进行分析和检测。这包括塑料、金属、纸张、涂层等材料的成分分析,以确保其中不含禁用物质或超过规定的限量。
3、重金属和有害物质测试:针对食品接触材料中可能存在的重金属(如铅、镉、汞)和其他有害物质(如邻苯二甲酸酯类、双酚A等)进行测试。这些物质可能对人体健康造成潜在风险。
4、物理性能测试:对食品接触材料的物理性能进行测试,例如耐热性、耐磨性、耐划伤性等,以确保其在实际使用中的安全性和性能符合要求。
5、过敏原测试:对可能引起食物过敏反应的物质进行测试,如某些食品包装材料中的酚醛树脂、橡胶或胶乳。
6、微生物和污染物测试:针对食品接触材料中可能存在的微生物、霉菌、细菌、真菌等进行测试,以确保食品接触材料不会引起食品污染或传播病原体。
欧盟食品接触材料测试的法规1935/2004/EC以及适用的产品范围有哪些:
1)餐具:金属餐具、塑料餐具、木制餐具、一次性餐具等等。
2)厨具:砧板、调味罐、不锈钢锅、不粘锅、铁锅、搪瓷锅等等。
3)炊具:蒸笼、铲、勺等等
4)保温容器:不锈钢保温杯、保温壶,保温瓶等等。
5)厨用小家电:搅拌机、打蛋机、咖啡机等等。
6)费用需要根据具体材质来决定,认证工程师会针对产品以及材质进行报价,周期通常是5-7个工作日;
联系方式:15821673397 编号:M04
2024年12月25日
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